La Bastardella

Prezzo:

20,30 IVA 10% incl.

 
Peso:

 

E’ un prodotto tipico della Valdelsa a base di carne suina nazionale macinata a grana media, ben amalgamata con aromi naturali e insaccata in budella naturale o collati. L’impasto utilizzato è molto simile a quello della finocchiona ma prevede l’assenza del finocchio selvatico.

Consigliato a coloro che amano la fragranza e la morbidezza della finocchiona ma non richiedono l’aroma pungente del finocchio selvatico.

Prodotto in assenza di glutine, lattosio e proteine del latte

Stagionatura:

  • La Bastardella da 1,5/1, 6kg a 6 kg stagionata da un minimo di 4 settimane

Ingredienti:

  • Carne di suino nazionale
  • Grasso di suino nazionale
  • Sale
  • Aromi
  • Destrosio
  • Saccarosio
  • Antiossidante: E 300
  • Conservante: E 250 - E 252

Conservazione del prodotto:

  • La Bastardella intera (da 1,5/1,6 kg, a 6 kg): conservare in luogo fresco.
  • La Bastardella a tranci sottovuoto: conservare tra 0° e 4°.
  • Dopo l'apertura della confezione - conservare tra 0 e 4 °C
 
SenzaLattosio
SenzaGlutine
CarneItaliana
 
 

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